1、準備材料。
2、土豆洗乾淨,對半切,上鍋蒸軟。
3、香腸上鍋蒸熟。
4、洋蔥切丁。
5、熱鍋下油,下洋蔥丁煸炒至軟。
6、香腸切丁。
7、蒸好的土豆去皮壓成泥。
8、加入香腸洋蔥丁。
9、攪拌均勻。
10、加入一包日式沙拉醬。
11、再次拌勻。
12、撒入黑胡椒粉。
13、帶上一次性手套整形成圓餅。
14、熱鍋下油,下土豆餅煎。一面1分鐘,至表皮金黃。