韓式泡菜餅的做法 韓式泡菜餅教程 韓式泡菜餅怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式泡菜餅的做法步驟

• 1、感覺就是看著韓劇，吃著泡菜餅超級爽。

• 2、準備配菜：辣白菜3勺切丁、火腿1根、洋蔥1/4個、胡蘿蔔半根、西葫蘆半根，全部切成絲，你也可以選擇其他你喜歡的配菜比如香菇、韭菜等。

• 3、步驟2準備的蔬菜混合，先加入半勺鹽，把蔬菜中的水分砂出來。加入2顆雞蛋、1小碗麵粉、5勺水，攪拌成均勻順滑的麵糊。麵糊稠做出來的餅就比較厚，麵糊稀做出來的餅就比較薄，你們可以根據自己的喜好來選擇。

• 4、平底鍋燒油，舀1大燒麵糊進去，抹平，中小火煎至兩面金黃就可以啦！

• 5、ps.我買的辣白菜鹹味比較重，總共加了半勺鹽味道就差不多了，如果你家辣白菜是偏酸甜的可以適量增加鹽的用量。

• 6、這個泡菜餅的做法非常的簡單，而且吃起來有一種不一樣的感覺，酸爽還有一點辣，但是又有面糊給融合的剛剛好，所以就算不能吃辣，也可以輕易的接受這道菜。裡面的配菜也可以根據你的心情和喜好來放😜。

• 7、喜歡泡菜餅的，趕緊動手做起來吧！💪