“韓式飲食並不是一味的都是辣的口味,也有酸甜口味的下飯菜。土豆和魚糕都是日常食材,中餐中卻不是常見的搭配。但這麼做鮮香甜糯,特別好吃。”
1、所需食材。
2、土豆切滾刀塊。
3、辣椒斜切圈。
4、洋蔥切塊。
5、鍋中放油,下土豆翻炒。
6、炒至半透明時放入魚糕繼續翻炒。如對菜品有任何疑問,可關注公眾號:朝族媳婦辣白菜交流經驗。
7、加入水沒過食材,加入醬油、蒜末、糖、糖漿。
8、煮開後放入洋蔥。
9、煮至湯汁粘稠時放入青陽辣椒稍煮。
10、最後放入芝麻即可。