韓式蔥餅怎麼做|韓式蔥餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韓式蔥餅的做法步驟

• 1、雞蛋打散與麵粉混合攪拌，加入適當水，使其更稀。加入適當鹽和白胡椒攪拌均勻。
• 2、小香蔥洗淨切斷，大蝦處理乾淨切小塊，加入麵粉中均勻攪拌。
• 3、鍋中倒入油，小火加熱，油熱後放麵糊。兩面煎至金黃即可。

小竅門

1火不能太大，否則會糊。可以小火煎蓋鍋蓋。
2蝦可以換成魷魚