韓式辣白菜土豆片怎麼做|韓式辣白菜土豆片的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式辣白菜土豆片的做法步驟

• 1、蔥切末，蒜切片備用。

• 2、辣白菜切塊。

• 3、土豆去皮切片，放入清水浸泡出澱粉。

• 4、油熱爆香大蒜後加入土豆片大火翻炒均勻。

• 5、加適量開水燒開。

• 6、加入辣白菜一起燉開，轉中火燉3分鐘即可。

• 7、加少量白糖，白醋和辣椒粉小火慢燉。

• 8、至湯汁收差不多了。

• 9、出鍋撒上蔥花即可。

• 10、下飯必備菜，酸甜辣可口美味。