“韓國料理中既簡單又美味的無非就是這道辣白菜炒土豆片了,配上一碗米飯,保證吃完還想再來一碗!”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韓式辣白菜炒土豆片的做法步驟
1、切大蔥。
2、切土豆片。
3、油燒開後放入辣白菜翻炒。
4、放入土豆。
5、反覆翻炒後倒入辣白菜湯。
6、倒入辣椒醬繼續翻炒。
7、倒入辣椒醬繼續翻炒。
8、撒入胡椒粉。
9、倒入糖漿。
10、放入蒜末和大蔥。
11、配上一碗米飯,美美的吃一頓吧!
小竅門
辣白菜要選擇發酵好的偏酸一些的!
如果用的是不粘鍋,炒的時候中火就可以,反覆的翻炒,炒的時間稍久一點味道更好!