“全民居家抗疫情,發現冰箱還有泡菜,於是順手拿來教大家做一款泡菜餅”
1、韓國泡菜準備好。
2、普通低筋麵粉就可以了,洋蔥少許,雞蛋。
3、把雞蛋打散入盆中,加入泡菜汁。
4、把泡菜用剪刀切碎些,不用太碎,粗粒更有口感。
5、加入洋蔥粒。
6、放入芝麻油,麵粉,水,攪拌成可流動的糊狀。
7、電餅鐺預熱刷少許油。
8、倒入一勺拌好的糊,先一面煎熟在翻另一面。
9、全部煎好出鍋,可當小吃或早餐餅吃。