牛肉皮芽子胡蘿蔔餃子怎麼做|牛肉皮芽子胡蘿蔔餃子的做法

“媽媽今天早上去早市買了牛肉說想吃牛肉餃子了，好說幹就幹。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉皮芽子胡蘿蔔餃子的做法步驟

• 1、牛肉一塊洗淨備用。

• 2、切片在切成小塊。

• 3、在切碎備用。

• 4、皮芽子切碎備用。

• 5、胡蘿蔔擦細絲備用。

• 6、上述材料放在大碗裡備用。

• 7、加入胡椒粉，花椒粉、鹽及油攪勻備用。

• 8、餃子面和好備用。

• 9、醒好的餃子搓成長條。

• 10、切成小劑子擀成餃子皮。

• 11、放上餃子餡料包好成餃子生坯。

• 12、鍋加水燒開後下入餃子蓋子蓋子煮熟。

• 13、撈出放盤子裡(成品圖)。