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南瓜全麥火腿花捲怎麼做|南瓜全麥火腿花捲的做法

欄目: 麵食 / 釋出於: / 人氣:1.37W
南瓜全麥火腿花捲的做法 南瓜全麥火腿花捲怎麼做

食材明細

主料
  • 高筋麵粉 (300g)
  • 熟南瓜泥 (適量)
  • 雞蛋 (1個)
  • 牛奶 (120ml)
  • (1g)
  • 酵母 (2.5g)
輔料
  • 火腿丁 (適量)
調料
  • 蔥花 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

南瓜全麥火腿花捲的做法步驟

  • 南瓜全麥火腿花捲的做法 南瓜全麥火腿花捲怎麼做 第2張

    1、所有“主料”放入麵包機,揉麵發酵(計時約1.5小時)。

  • 南瓜全麥火腿花捲的做法 南瓜全麥火腿花捲怎麼做 第3張

    2、蔥花、火腿切丁。

  • 南瓜全麥火腿花捲的做法 南瓜全麥火腿花捲怎麼做 第4張

    3、麵糰發酵好了,取出,揉搓排氣。

  • 南瓜全麥火腿花捲的做法 南瓜全麥火腿花捲怎麼做 第5張

    4、取了二分之一面團(另外一份打算做別的),擀成長方形。

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    5、鋪上蔥花和火腿丁。

  • 南瓜全麥火腿花捲的做法 南瓜全麥火腿花捲怎麼做 第7張

    6、捲起長條。

  • 南瓜全麥火腿花捲的做法 南瓜全麥火腿花捲怎麼做 第8張

    7、如圖切段。

  • 南瓜全麥火腿花捲的做法 南瓜全麥火腿花捲怎麼做 第9張

    8、梯形的長底朝下放。

  • 南瓜全麥火腿花捲的做法 南瓜全麥火腿花捲怎麼做 第10張

    9、用筷子中間一壓。

  • 南瓜全麥火腿花捲的做法 南瓜全麥火腿花捲怎麼做 第11張

    10、一個個做好,蓋上蓋,靜置發酵20分鐘。

  • 南瓜全麥火腿花捲的做法 南瓜全麥火腿花捲怎麼做 第12張

    11、上籠蒸12分鐘,悶3分鐘即可。

  • 南瓜全麥火腿花捲的做法 南瓜全麥火腿花捲怎麼做 第13張

    12、漂亮吧。

  • 南瓜全麥火腿花捲的做法 南瓜全麥火腿花捲怎麼做 第14張

    13、一起蒸了“牛奶燉蛋”,當作“會考早餐”。