1、溫水和麵,發酵2倍大,麵糰和的軟一點。
2、擀平,抹油撒蔥花芝麻鹽。
3、捲起來。
4、切段。
5、筷子壓一下。
6、扭一下。
7、鍋中刷油,碼放花捲。
8、少加水。
9、中火10分鐘,中間還需要觀察。
10、裝盤。