蔥香魷魚餅怎麼做|蔥香魷魚餅的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔥香魷魚餅的做法步驟

• 1、魷魚粒

• 2、加入適量水放入破壁機中打成泥

• 3、加入鹽、姜蔥、雞蛋和麵粉拌勻

• 4、鍋中放入適量油燒熱後放入魷魚糊

• 5、小火煎至表面金黃後翻面

• 6、煎至兩面金黃即可

• 7、切塊裝盤

小竅門

魷魚泥比較難打，一般的料理機無法操作，必須用破壁機打成泥