“黃瓜含有豐富的維生素,可防止脣炎、口角炎。黃瓜含有的細纖維素,可降低血液中的膽固醇、三酸甘油脂的含量,促進腸道中腐敗食物的排洩,改善人體的新陳代謝,對面板、毛髮美容有間接的作用。新鮮黃瓜中含有丙醇二酸,能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪。故常吃黃瓜便可減肥。”
1、材料
2、黃瓜洗乾淨,去掉頭尾。用刀背拍碎,用刀在改成小塊兒
3、放入稍大一點兒的碗,蒜切末,小米辣切粒一起放入碗中。
4、放入生抽和麻油拌勻即可。
5、簡單,爽口下飯。