“滿滿的蔥香充滿口腔,營養美味。”
1、蔥洗淨切成碎,加入鹽碼味。
2、在蔥碎里加入麵粉,在加入鹽水攪拌成麵粉糊。
3、加入雞蛋攪拌均勻。
4、平底鍋放入一勺油,油熱以後,舀入一勺麵糊。
5、一面定型以後翻面煎,火用小火,避免煎糊。
6、再翻一面煎,煎到兩面金黃。
7、出鍋。