香辣炒魷魚怎麼做|香辣炒魷魚的做法

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香辣炒魷魚的做法步驟

• 1、魷魚去內臟，加料酒焯水洗淨，去掉表面的膜。

• 2、配菜：狼牙土豆條。

• 3、配菜：洋蔥。tips:水裡切洋蔥不會辣眼。

• 4、熱鍋燒油，加豆瓣醬小火熬出紅油。

• 5、加魷魚爆炒。

• 6、加配料翻炒幾分鐘。

• 7、然後依次加入洋蔥土豆，加適量鹽調味，翻炒至熟。

• 8、最後關火，撒上孜然，五香粉，雞精翻炒均勻。

• 9、撒上蔥花出鍋。