1、食材:魷魚乾(已泡軟清洗)、洋蔥(已清洗切開)。
2、將魷魚乾放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入洋蔥翻炒一下。
4、接著,合入切好的魷魚乾,加適量的料酒。
5、翻炒翻炒至洋蔥斷生。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、調味炒勻即成。