香辣魷魚怎麼做|香辣魷魚的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣魷魚的做法步驟

• 1、魷魚洗淨去皮。

• 2、去皮的魷魚用水洗淨備用。

• 3、準備蔥、姜、八角、幹辣椒、火鍋底料。

• 4、起鍋燒油，油熱下以上材料爆香。

• 5、爆香後下魷魚翻炒。

• 6、加入適量食鹽、雞精、花椒粉。

• 7、倒入啤酒。

• 8、大火燒開。

• 9、湯汁收幹出鍋，撒上香菜、小米辣裝盤。