西紅柿雞蛋疙瘩湯怎麼做|西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法

“好久沒做疙瘩湯了，家裡有材料，晚飯就是它了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法步驟

• 1、原料準備：雞蛋，西紅柿切塊，紫菜，洋蔥切絲，麵粉。

• 2、鍋中倒入食用油，西紅柿入鍋翻炒。

• 3、加入洋蔥炒香。

• 4、加入清水。麵粉中加入少量的水，攪成碎麵糰，倒入鍋中慢慢煮開，加胡椒粉和鹽調味。

• 5、雞蛋打散，慢慢倒入鍋中，湯燒開後，加入紫菜關火。

• 6、疙瘩湯，喝到肚裡暖暖的。

小竅門

先炒西紅柿，炒到軟軟的時候，再下其他的原料。