“蘿蔔含有豐富膳食纖維,燉煮的過程會使膳食纖維更好的軟化,更易於胃腸消化吸收利用。它可以促進腸道蠕動有助於排便及排除重金屬(如鉛等),具有排毒的作用。番茄含VC高,番茄含豐富的有機酸,白蘿蔔與番茄搭配營養好吃下飯。”
1、西紅柿1個,白蘿蔔1根,蔥1棵,姜1塊。
2、白蘿蔔洗淨去皮切片,儘量薄一點。
3、西紅柿洗淨去皮,切塊可以切的碎一點。
4、準備好蔥花,薑絲。
5、準備好所有食材。
6、平底鍋加熱加點油炒香蔥花和薑絲。
7、倒進去西紅柿翻炒,儘量炒化。
8、加點白糖,鹽和五香粉。
9、熗上湯。
10、下上白蘿蔔片。
11、白蘿蔔片透明瞭關火,撒上點蔥花(或香菜)。
12、西紅柿白蘿蔔湯,營養下飯。