“天氣漸涼秋季,早上來一碗熱呼呼的疙瘩湯,搭配點小鹹菜吃的很舒服。”
1、出鍋前放適量鹽和胡椒粉,雞精拌勻即可。
2、出鍋,配上兩個小菜開吃吧!
3、準備西生菜切絲,胡蘿蔔切絲。蔥蒜末。
4、麵粉一杯,用最小的水流,一邊滴水一邊用筷子巴拉成小疙瘩。
5、炒鍋放油,爆香蔥花和蒜末。
6、下胡蘿蔔絲炒香。
7、放兩碗熱水燒開。
8、放麵疙瘩。
9、打散一個雞蛋攪勻。
10、放西生菜
疙瘩湯可以隨意搭配蔬菜,很方便