1、西紅柿切成小塊。
2、碗中放入適量麵粉。
3、慢慢放水,水不要太多,用筷子攪拌成小疙瘩。
4、鍋中少放油,燒熱。
5、倒入西紅柿,放入食鹽,翻炒出紅油,放入水。
6、放入水,等水燒開。
7、碗中打一個雞蛋。
8、用筷子打散。
9、水開後放入麵粉攪好的疙瘩。
10、等水開,疙瘩熟了後,把剛才打散的雞蛋放進去。
11、最後放入紫菜,完成。