西紅柿麵疙瘩湯怎麼做|西紅柿麵疙瘩湯的做法

“第一次做的麵疙瘩湯，簡單易上手”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿麵疙瘩湯的做法步驟

• 1、食材準備：麵粉30g溫水10g雞蛋1個西紅柿1個小蔥1顆

• 2、雞蛋打散；10g溫水分次加入30g麵粉中，直至成面絮狀

• 3、熱鍋加少許油，放入蔥白和西紅柿丁翻炒

• 4、翻炒至西紅柿出汁，鍋內加入一大碗水，等待煮開

• 5、水開後，慢慢加入面絮，邊加面絮邊在鍋內攪勻；沸煮片刻後加入雞蛋液；出鍋前加鹽、蔥花

• 6、出鍋