雞胸肉蕎麥麵怎麼做|雞胸肉蕎麥麵的做法

“好吃又營養，簡單又美味，喜歡的小夥伴兒一起來試試吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞胸肉蕎麥麵的做法步驟

• 1、準備所需要的食材用料。把雞胸肉洗淨，把蔥薑蒜切開，黃瓜切片，西紅柿切幾片其餘切丁，圓蔥切片。

• 2、雞胸肉中加入蔥薑蒜，加入料酒，生抽，鹽。塗抹均勻醃製30分鐘。

• 3、另起鍋倒入橄欖油20克，開小火，油溫七成熱放入蔥花炒香後倒入5克生抽，加入西紅柿丁和鹽翻炒均勻至西紅柿丁軟爛出汁。

• 4、加入適量清水，開大火煮開。

• 5、水開後下入蕎麥麵煮熟。

• 6、把麵條盛出。

• 7、把醃好的雞胸肉放入平底鍋中，加入十克橄欖油，煎熟之後取出切段。

• 8、把雞胸肉段，西紅柿片，黃瓜片，圓蔥片擺入碗中，沉入剛剛煮麵條的湯汁，放入蔥花，熟花生米，熟黑芝麻即可開吃。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。

• 15、成品圖。

小竅門

鹽的用量根據自己口味新增，還可以加入自己喜歡的其他調味料。麵條量約為一人份。