雞蛋燜蕎麥麵怎麼做|雞蛋燜蕎麥麵的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋燜蕎麥麵的做法步驟

• 1、鍋中油預熱。

• 2、放入輔料炒香。

• 3、放入兩勺生抽。

• 4、放入一勺料酒。

• 5、放入一勺蠔油，一勺老抽。

• 6、放入一勺鹽煮開。

• 7、倒入兩碗清水，放入一把蕎麥麵燜煮好撈出備用。

• 8、鍋中油預熱，打入兩個雞蛋煎至兩邊金黃即可。

• 9、雞蛋煎好的放入煮好的麵條上即可。