“之所以包皮蛋鮮肉水餃是因為東東喜歡吃吉祥餛飩皮蛋鮮肉餡的,所有就有了皮蛋鮮肉水餃呀!”
1、準備好面、水,準備和麵嘍!
2、一小點小點的倒水(溫水),然後用筷子攪拌。
3、面幾乎都要聚集在一起了
4、用手把面按摩成大團團哦
5、豬肉餡、整隻皮蛋
6、蔥、姜、調料,對不起各位,我忘給(生抽、油)拍照了
7、加入調料攪和的皮蛋鮮肉
8、哇哇!成品,面和軟了,餃子個別都沒立住
9、煮熟的餃子好大哦!
10、為什麼咬開之後不淌汁呢?看起來肉餡也不夠豐滿,下次多塞點餡好了。不過味道還是不錯不錯滴!