1、蕎麥麵條備好。
2、西紅柿洗淨切成塊兒,雞蛋打散。
3、鍋內入油燒熱,放入雞蛋炒成八成熟盛出備用。
4、鍋內放油燒熱然後放入蔥花爆香,放入西紅柿翻炒均勻。
5、放入雞蛋。
6、加少許鹽和白糖調味。
7、繼續翻炒均勻即可出鍋。
8、裝盤備用。
9、西紅柿炒雞蛋做好了,接下來處理麵條。
10、鍋內注水燒開。
11、放入蕎麥麵,用筷子滑散,防止粘連,關火🔥。
12、燜八分鐘至沒有硬心即可。
13、盛入碗裡。
14、準備少許香菜。
15、成品圖。
16、家裡還有花椒油,放一點點更好吃啦!