芝麻發麵糖餅怎麼做|芝麻發麵糖餅的做法

“筋軟甜香。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻發麵糖餅的做法步驟

• 1、碗裡適量白糖。

• 2、加入適量麵粉拌勻。

• 3、蒸饅頭剩下兩個劑子，用來做芝麻糖餅。

• 4、擀成厚點的圓餅。

• 5、倒入一半糖粉。

• 6、捏成大褶包子。

• 7、擀薄。

• 8、翻面，上面塗抹一點水，撒上薄薄一層白芝麻。

• 9、用擀麵杖擀一下，芝麻會粘的更牢。

• 10、不刷油，餅坯放鍋裡，小火加熱。

• 11、翻面。

• 12、蓋上鍋蓋繼續烙制餅坯鼓大泡。

• 13、打開鍋蓋再翻面。

• 14、蓋上蓋，小火再烙一會兒。

• 15、成品。

• 16、成品。

• 17、成品。