芝麻蛋白餅怎麼做|芝麻蛋白餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻蛋白餅的做法步驟

• 1、蛋白加入幼砂糖攪拌均勻（無需打發）篩入低粉拌勻，加入芝麻加入玉米油輕輕攪拌均勻。

• 2、倒入40*30的不沾烤盤，用刮板儘量厚薄抹均勻。

• 3、烤箱150度提前預熱。

• 4、烤至表面定型拿出來翻面再入爐烘烤。

• 5、入爐後130度繼續烘烤上色（關火可用餘溫燜下）。

• 6、出爐用剪刀剪成小塊（放涼後一剪會碎）。

• 7、沒烤透可回爐低溫烘烤。