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美味的豆渣芝麻發麵餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.22W
美味的豆渣芝麻發麵餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘

美味的豆渣芝麻發麵餅,做法簡單,營養豐富,口感酥鬆脆爽,是一道常見的麵食美食,主要是由麵粉與豆渣經過烤制而成。豆渣是一種營養豐富,含有豐富微量元素,具有降低血液中膽固醇含量的功效。豆渣芝麻發麵餅是一道值得我們品嚐的美食。

主料

麵粉 :300
豆渣 :100

輔料

香油 :適量
泡打粉 :適量
白芝麻 :適量
鹽 :適量
酵母 :適量

具體步驟

1.豆渣中加入麵粉

2.酵母,泡打粉加溫水化開,一面徐徐倒入盆中,一面用筷子攪拌,攪拌成絮狀,揉成麵糰,醒發一會兒;發好的麵糰;充分揉勻;擀成大片;均勻撒上鹽,倒入一點香油,塗抹均勻;面片捲起來;切成小段;

4.每一小段,兩邊收口,整理成圓形小餅,沾上白芝麻;電餅鐺刷少許油,烙熟;