1、無水無油容器中放入25克奶粉。
2、加入90克熱水攪勻。
3、加入雞蛋,攪勻。
4、加入紅糖攪勻。
5、加入麻薯麵包專用粉。
6、加入熱豬油。帶上手套揉成麵糰。
7、放入黑芝麻,揉勻。
8、麵糰醒十分鐘。
9、揪40克左右面劑,揉圓,揉圓光滑,放入烤箱。醒三十分鐘。
10、再上下管180度烤25分鐘。出鍋。