蠶豆花雞蛋粥怎麼做|蠶豆花雞蛋粥的做法

“每年的母親節，我總很傷感----因為我再也不能為媽媽做些什麼了。
記得媽媽在最後的日子裡，弟弟他們在醫院忙的很，所以媽媽的飯都是由我做好了送去的。
我最常做的就是粥，各種各樣的菜粥。
粥裡放了蝦，瘦肉，蛋，青菜等等----
媽媽也最喜歡吃我做的粥，媽媽說我做的粥味道好~~~真希望我還有機會讓媽媽吃上我做的花粥！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蠶豆花雞蛋粥的做法步驟

• 1、準備好食才

• 2、取砂鍋，放適量水，放入冷飯，大火煮開，小火燉20分鐘.

• 3、磕入雞蛋，放料酒，蔥花打勻，放油裡炒熟.盛出.

• 4、蠶豆花用水漂淨

• 5、鍋裡油熱，放下蠶豆花煸炒，

• 6、待蠶豆花發蔫，放點鹽煸勻盛出。

• 7、鍋裡粥煮好

• 8、放入蠶豆花

• 9、放入雞蛋，煮2分鐘，加雞精即可。

小竅門

1.蠶豆花甘，平，有止帶、降壓作用。