“這道湯是這個季節的時令湯,我們家經常喝,簡單方便,營養豐富,更重要的是味道美味。下班回家買一袋蠶豆,一部分燒湯,一部分涼拌,十分方便。”
1、1.蠶豆剝去外殼.
2、2.如果要燒湯的話再剝去裡面的那層內殼.
3、3.兩個雞蛋打散。
4、4.鍋中放水燒開倒入蠶豆燒兩三分鐘,放入適量鹽。
5、5.倒入雞蛋燒熟即可。