準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
脆皮腸 :
2根 香菇 :
4朵圓糯米 :
250 五花肉 :
50 青豆 :
50 輔料
油 :
適量老抽 :
適量白糖 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.糯米泡一晚上
2.把材料都切好,備用
3.鴨蛋洗乾淨
4.把糯米放入大碗裡,倒入青豆,香腸,五花肉,香菇,加生抽,老抽,鹽,味精,糖,拌勻。
5.鴨蛋小頭處剝個口子,把蛋清流掉。
6.用筷子慢慢的把料灌入蛋口裡
7.包好錫紙,高壓鍋蒸30分鐘
8.出爐了
9.成品
10.再來一張,誘人不
烹飪技巧
暫無