雞蛋蝦皮炒蠶豆怎麼做|雞蛋蝦皮炒蠶豆的做法

“簡單易做的家常菜”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋蝦皮炒蠶豆的做法步驟

• 1、蠶豆，將蠶豆提前煮熟炒比較快。

• 2、蝦皮沖洗一下備用。

• 3、雞蛋蔥花料酒混合攪勻。

• 4、鍋內放油倒入蝦皮小火炒一下，這樣蝦皮的鹹鮮味就出來了。

• 5、倒入雞蛋。

• 6、倒入蠶豆。

• 7、和蝦皮雞蛋一同翻炒，出鍋前放鹽。