豬肝瘦肉枸杞湯怎麼做|豬肝瘦肉枸杞湯的做法

“今天這個又是一款家常的快手湯。
簡單而鮮美！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肝瘦肉枸杞湯的做法步驟

• 1、所有食材。

• 2、豬肝和瘦肉清洗乾淨後切片，加適量鹽，花生油，生粉，薑絲醃製五分鐘。

• 3、枸杞葉摘下清洗乾淨。

• 4、鍋裡燒開適量水。

• 5、水開後把枸杞葉加入。

• 6、再把豬肝和瘦肉加入，繼續大火煮一分鐘左右，最後調味便可。

小竅門

1.醃製豬肝瘦肉時加少量生粉，這樣煮出來才嫩滑。