蠶蛹雞蛋餅怎麼做|蠶蛹雞蛋餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠶蛹雞蛋餅的做法步驟

• 1、蠶蛹撿洗乾淨控水、用油煎一下。

• 2、加入適量鹽、打入雞蛋攪勻。

• 3、鍋內放油燒至五成熱、倒入蠶蛹和蛋液。

• 4、慢火推平、煎至下面成黃色。

• 5、扣上盤子翻過來、再煎另一面。

• 6、煎黃另一面、扣到盤子裡出鍋。