小炒蠶豆雞丁怎麼做|小炒蠶豆雞丁的做法

“清理冰箱發現冷凍著的蠶豆與雞腿，拿出來小炒了一個菜正好”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

小炒蠶豆雞丁的做法步驟

• 1、原料準備好

• 2、雞腿去骨切丁，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘

• 3、蠶豆焯水剝去外殼，胡蘿蔔切丁

• 4、鍋中放油，下入雞丁翻炒變色盛出

• 5、鍋中留底油，下入胡蘿蔔翻炒

• 6、放入蠶豆翻炒

• 7、倒入炒好的雞丁

• 8、加鹽、料酒調味炒勻