關於快速煮粥的知識

“煮粥是再普通不過的事情，但往往越簡單的事情越難做好，要想煮一碗味道理想的粥真不是那麼容易，我試過各種各樣的廚具和方法煮粥，覺得還是用高壓鍋小小火慢慢煮，煮出來的粥口感是最最好吃的...

“的功效。綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶...

1、提前浸泡。將紅豆放入清水中提前浸泡軟並且膨脹後，燉煮的時間就會縮短。2、使用高壓鍋燜煮。利用高壓鍋的壓強來燜煮紅豆，大概20-30分鐘即可將其煮軟。3、炒熟後再熬煮。先將紅豆放入...

大家愛吃白芸豆嗎，知道白芸豆怎麼快速煮軟嗎，這款美食可以作為炒菜來吃，也可以作為燉菜來吃，多吃這款美食對於我們身體健康是比較好的喲，這款美食是深受人們喜歡吃的美食，是一款對我們身體好...

將土豆清洗乾淨，去掉外皮，切成塊，放入鍋中，中大火煮熟即可。土豆可以單獨煮，也可以新增胡蘿蔔、茄子、牛肉、青椒、五花肉等食材一起煮。土豆一般指馬鈴薯，別名洋芋、荷蘭薯、地蛋等，在中國廣...

1、使用食醋。雞肉在煮之前可以放在帶有食醋的水中浸泡兩個小時，煮出來的雞肉不僅口感更加鮮嫩，而且更容易熟爛。2、新增啤酒。烹飪雞肉的過程中可以新增適量的啤酒，不僅可以使雞肉起到增...

“其實到夏天吃西米頻率就多了。對於廣東人喜歡吃甜品的我，所以經常做，也有人說為什麼她煮的西米要不是還有白點就是煮出來一鍋糊糊的樣子。呵呵，方法，方法要對，其實好簡單記住以下幾個步驟...

“之前在電視上看到過這個煮粥的小竅門，試了以後發現這樣煮粥真的簡單和省時間好多，現在和大家一起分享下(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料米（正常煮粥量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

提前浸泡，或是用高壓鍋煮。其實煮黑米方法好多種，可以提前一天把黑米泡上，第二天再煮粥，煮的時候就容易多了，也可以把米煮幾分鐘，待它冷卻以後放在冰箱冷凍一段時間，再拿出來煮粥，也特別好煮軟...

在水燒開之後放入，煮麵條的時候先燒水，水燒開之後放入麵條，等鍋裡的麵條沸騰的時候可以往裡邊加一點溫水再煮一次，這樣煮出來的麵條更勁道，前提水一定要燒開，若水沒燒開就加入麵條這樣會大大...

煮粥時要不停的攪拌，攪拌十分鐘左右，攪粘稠即可。煮粥時，將米提前浸泡，米浸泡上兩到三個小時，使其富含水分，更容易煮爛入味，煮熟的時間更短。煮粥時熱水下鍋最佳，水溫較高，煮粥時不容易出現糊底...

“高壓鍋煮餃子，不破皮，不跑味，最重要是節省時間，10分鐘就能吃上餃子了，是個不錯的好煮法。”食材明細主料餃子（適量）輔料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高壓鍋快速煮餃子的做...

1、將綠豆清洗乾淨之後放在鍋中小火煸炒，炒好之後將綠豆冷水下鍋煮制，這樣可以使綠豆煮的更爛，吃起來味道也更甜。2、提前將綠豆放在冰箱中冷凍，冷凍之後再將綠豆下鍋煮制。3、綠豆做法很...

“老公昨晚應酬很晚才回家，所以第二天早餐我沒做硬菜，清粥易消化不會增加腸胃負擔；水果裡面有豐富的營養素和膳食纖維+雞蛋含豐富的動物蛋白；這樣營養也夠了，而且有益消化和呵護腸胃。”食...

煮之前先浸泡三個小時左右，用熱水浸泡更容易將赤小豆泡發。赤小豆熬煮時，等待水開在下鍋，熬煮兩次即可。豆子煮至開裂，鍋邊出現浮沫即可下入大米和冰糖。煮好的赤小豆未食用完可以放入冰箱...

先浸泡30分鐘。煮花生時需要的時間太長，可以先用清水把花生浸泡30分鐘到40分鐘，再用大火煮二十分鐘即可。也可以用高壓鍋煮花生米，高壓鍋火力更大，更容易煮熟。還可以在煮熟之後燜一個小時...

大家喜歡黑米粥嗎，在家親自煮過黑米嗎，是不是黑米很難煮熟，今天我就和夥伴們分享一下快速將黑米煮好煮熟的訣竅，夥伴們快快蹲坐小板凳聽好。黑米怎麼快速煮好煮熟眾所周知，黑米和白米的區別...

提前用溫水浸泡30分鐘左右的時間，可以用高壓鍋煮，這樣煮20分鐘作於的時間就可以食用了。購買大西米的時候可以看一下西米的顏色，質量好的西米是純白的而且顆粒大小均勻看起來有光澤，像那些...

綠豆沙餡餅是一種很常見的小吃食品，很多人都喜歡吃綠豆沙呢。特別是對於老年人來說，食用後對他們大有好處。特別是在夏天的時候，可以清熱解涼。不過，大家很多人對於如何快速煮綠豆沙不是特...

“只需10分鐘，就把【皮蛋瘦肉粥】迅速熬成了需要1小時才能呈現出的粘稠狀態。竅門就是提前一天把米淘洗乾淨，放冰箱冷凍室冷凍一晚。經過冷凍後的大米，改變了組織結構，有點像凍豆腐一樣，內...

西米煮之前可以提前半個小時用清水浸泡上，煮30分鐘左右的時間就可以食用了。西米煮的時候最好是冷水下鍋，水開之後轉成小火煮，煮西米的時候最好是一次性把水加夠，並且水開之後需要一邊攪拌...

浸泡後再煮即可。黑米的質地比較硬，煮之前可以清洗乾淨，放在水中浸泡一個小時，這樣既可以縮短煮黑米的時間，也能使黑米的口感變得更好。黑米可以單獨煮，也可以搭配花生、紅棗、大米、小米、...

提前浸泡。大米由於組織較密，很難短時間煮爛。大米提前浸泡6小時以上，煮飯熟的很快而且很軟爛，這是因為大米浸泡後吸水膨脹，煮起來容易爛，可以將大米淘洗後放冰箱中冷凍一夜，破壞大米的組織...

以前大家都會習慣喝白粥，但是現在越來越多的人開始對生活有了更高的追求，在喝白粥的同時也會選擇一些其他的雜糧粥，比如說黑米粥就是其中一種特別受歡迎的粥，在黑米粥當中含有非常豐富的營...

將豆子清洗乾淨然後放在開水中浸泡一個小時左右豆子會變軟，再煮的時候就會容易被煮爛。八寶粥又被叫做臘八粥，因為常在臘八節這一天食用而得名，八寶粥煮完之後加入一些冰糖口感更好，加冰糖...