五香茶葉蛋的做法 入味的五香茶葉蛋！ 五香茶葉蛋怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五香茶葉蛋的做法步驟

• 1、所有的蛋表在洗淨，入鍋加清水煮開，煮開後再繼續煮3分鐘，從新換涼水，將蛋外殼打碎使其不掉殼。（這是入味的關鍵）

• 2、配料！我用的是龍井茶葉。

• 3、將所有的配料倒入注清水的鍋裡.

• 4、加適量的鹽和老抽，中火煮。

• 5、蓋上蓋子煮10分鐘。

• 6、煮好了。（出鍋用深碗裝起來，湯也泡在蛋裡面，使其更入味。）

• 7、入味後的蛋更香。（自己動手做的比外面衛生，好吃）

• 8、好吃，健康才是真王道！