關於龍井的知識

很多人都喜歡在平時的生活中喝上一兩杯茶，而茶葉的種類也有很多，很多茶葉的名字也是取自於自己的生產地，每一種茶葉的口感和味道也都是不同的，也正因為如此，才會有很多人喜歡上品茶，那麼今天...

龍井茶，又被叫做西湖龍井茶，可以說是中國十大名茶的其中之一。之所以叫龍井茶也是因為它來源於龍井村，龍井茶更是靠它高品質和獨特的工藝，被授予“中國名茶”的美稱，得益於大家的普及現在有...

中國人喜歡喝茶，這是從很久的時候就流傳下來的一個傳統。我國的茶葉的種類千千萬，光從大的種類來看就有很多種。西湖龍井就是其中的一種。那麼西湖龍井多少錢一斤？一、西湖龍井多少錢一斤...

茶，在我國具有悠久的歷史，向來被文人墨客所偏愛，如今更是風靡全球。茶的種類有很多種，西湖龍井作為綠茶中的名茶，一直都受到不少人的追捧和喜愛。很多次茶友也都知道，西湖龍井茶類中的西湖龍...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁：300龍井茶：20輔料鹽：適量澱粉：適量雞蛋清：1個植物油：適量料酒：適量具體步驟1.蝦仁洗淨去沙線。2.蝦仁用料酒，鹽，雞蛋...

提起西湖龍井很多人都知道它是中國十大名茶之一，世人對它對盛讚不絕於耳，西湖龍井的名字源於它的源產地，即浙江省杭州市西湖龍井村附近的山群。西湖龍井茶的歷史悠久，距今已有1200年左右的...

很多人都喜歡在吃完飯之後喝上一杯茶，或者是在閒暇的時候品茶。茶葉已經成為大家生活當中隨處可見的飲品了。而茶葉的品種有很多，每一種茶葉都有著自己不同的沖泡方式，今天我們就來說一說...

如今越來越多的人喜歡喝茶，因為喝茶不僅可以放鬆我們的心情，而且茶葉本身也含有豐富的營養物質，對維持我們身體健康有著一定的好處，而經常喝茶的人也可以把喝茶當做一種愛好。所以好處是很...

需要。龍井蝦仁是用龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁，勾芡過的蝦仁使汁變稠，可以在翻炒的過程中不粘鍋，且更容易和調配料結合在一起，做出來的味道會入味些，在最後加上一點蔥花味道會更不錯，但還是...

食材明細主料大蝦（500g）輔料鹽（適中）澱粉（少許）龍井茶（3g）料酒（2匙）蔥（1段）姜（2片）瘦肉湯（2匙）食用油（少許）黑胡椒粉（少許）雞蛋清（一個）原味（口味）未知（難度）龍井蝦仁的做法步驟1、剝蝦殼2、開背開腹取蝦線3、蔥...

可以考慮先把新鮮的茶葉平鋪在板上，然後放在太陽底下晒一下，晒的稍微幹一點，然後再放在鍋裡面去炒，但是儘可能使用小火翻炒，這樣可以避免茶葉炒糊，並且要注意時長，一般十幾分鍾就可以，並且不要...

西湖龍井是一種品質非常上乘的好茶，好茶當然要選用正確的沖泡方法，今天小編就給不會沖泡茶葉的朋友介紹西湖龍井怎麼泡，來看看有哪些注意事項吧。西湖龍井怎麼泡，有哪些注意事項1.如果大家...

中國自古以來就被稱之為茶的故鄉，中國的茶文化源遠流長，博大精深。中國人也非常喜歡品茶、飲茶。無論是節假日，還是平常日生活中，無論是招待賓客，還是自家人團聚，都喜歡泡上一壺熱茶，坐在一起...

“龍井蝦仁，顧名思義，是配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁，是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白，鮮嫩；芽葉碧綠，清香，色澤雅麗，滋味獨特，食後清口開胃，回味無窮，在杭菜中堪稱一絕。“龍井蝦仁”選用...

茶，是我國一種很古老的飲料了，有著幾千年的歷史傳承。現在家裡有客人到來，主人都會選擇泡一杯熱氣騰騰的茶，這樣是代表著尊敬。現在茶，已經流向全世界了，很多國家的人們，都知道中國茶，還是很有...

春季萬物復甦卻氣候偏燥，為了緩解體內的“火”和“燥”，喝茶是一項不錯的選擇。春季飲茶不僅提神解乏，還可驅寒養身，安神靜心。不過，懂行的老茶客畢竟是少數，絕大多數消費者在購買茶葉時還是...

三到四回。龍井明前茶分為春季茶和夏秋季茶，春季茶味淡清爽，一般沖泡三次後茶味會大大的降低，夏秋季茶的味濃略苦，口感稍有粗糙，沖泡的茶色為深綠色或者暗綠色，這種茶一般沖泡四次後會失去茶...

可以。注意一定要把龍井茶密封好再放入冰箱。避免茶葉受潮，放入冰箱大約可以存放一年左右。茶葉不宜放在太高的溫度儲存，容易發生氧化，也不可以放入太低溫度下，會影響茶葉的口感，所以可以把...

說起茶文化當屬中國的茶文化最為源遠流長，中國地大物博，光是茶類就有很多種類數都數不清，今天小編就要和小夥伴說一說其中比較典型的一類茶：西湖龍井。西湖龍井作為中國茶類比較有名氣的一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍井茶葉：10片糯米粉：200紅豆沙（麻茸餡料）：150輔料清水：適量具體步驟1.將龍井茶葉先沖泡兩道，隔去茶葉，留茶水備用（沖茶的水溫...

浙江杭州西湖。浙江杭州西湖是龍井茶的主要產地，龍井茶很受大眾的歡迎，因此在國內的產地分佈很廣，只是在西湖比較正宗。龍井茶很很好的食用價值，龍井茶的特色在於它的味道，而且在中國各個地...

18個月。龍井茶的保質期一般在兩年以內，優質龍井茶則在3年以內，在這段時間之後，基本上便是過期的龍井茶。過了保質期但是沒有發黴的龍井茶仍然可以喝，但是味道會變得很差，會失去龍井茶獨特...

相信很多喜歡喝茶的朋友一定知道西湖龍井吧，這款茶是我國的十大名茶之一，口感也是非常的清香可口，香氣十分的濃郁，有著屬於自己的獨特的味道和特點的一款茶。而且西湖龍井每年的產量都非常...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘龍井蝦仁可是現在街道小巷大排檔非常火爆的一道菜，吃過的人都讚不絕口。蝦仁的色澤金黃金黃的，混合著各種香料調醬，再配...

茶葉在我們國家的歷史已經非常的久遠了，現在人們都在講究養生，那些碳酸飲料很多人都已經放棄了，現在都開始以茶葉作為平時的飲品。現在市面上的茶葉種類還是很多的，平時我們根據自己口味選...