美味燻雞腿怎麼做|美味燻雞腿的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 薰 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

美味燻雞腿的做法步驟

• 1、雞腿洗淨用叉子扎幾個眼用鹽料酒醃製30分鐘

• 2、熱鍋不放油小火把雞腿煎至兩面金黃。3把煎好的雞腿放入高壓鍋中，放上輔料及少量的水，壓15分鐘。【這步我沒拍圖】

• 3、炒鍋鋪上錫紙，錫紙上放2大勺糖

• 4、鍋中加屜把雞腿碼好，蓋上蓋子。哈哈，雞腿看著黑乎乎的其實是沾的黑胡椒和五香粉

• 5、中火燒至冒煙，時間長短可根據自己喜歡的顏色，如果喜歡深一點的薰的時間就長一些