黑芝麻薄脆怎麼做|黑芝麻薄脆的做法

“香香脆脆的一款小餅乾，而且製作也特別簡單哦！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑芝麻薄脆的做法步驟

• 1、蛋清放入盆中（正好是一個雞蛋的蛋清，40克-45克都可以）。

• 2、篩入低粉、玉米澱粉、糖粉。並用手動打蛋器攪拌均勻。

• 3、加入黑芝麻（我用的是熟的）攪拌均勻。

• 4、加入色拉油攪拌均勻。

• 5、用小勺子挖到陽晨馬卡龍烤盤上，用勺背攤平，糊不要太多，儘量越薄越好。

• 6、烤箱170度預熱10分鐘後放入中層烤20分鐘左右。

小竅門

1、注意調好的麵糊不要太濃稠。
2、根據麵糊厚薄調整烘烤時間
3、烤箱脾氣不同，烘烤時間和溫度僅供參考。