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芝麻糯米餈粑怎麼做|芝麻糯米餈粑的做法
欄目:
小吃
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食材明細
主料
糯米粉
(適量)
生粉
(適量)
輔料
芝麻
(適量)
花生醬
(適量)
椰茸
(適量)
配料
紅糖
(適量)
蜂蜜
(適量)
原味
(
口味
)
蒸
(工藝)
十分鐘
(耗時)
未知
(難度)
芝麻糯米
餈粑
的做法步驟
1、芝麻炒熟,喜歡杏仁的搌碎粒,加紅糖花生醬伴勻作餡備用
2、糯米粉、生粉少許(生粉主要是減少糯米的粘度)、少許油、喜歡甜味再放蜂蜜、最後放入椰茸,用水調成稠的漿
3、調好後裝入盤內,墊保鮮膜,刷一層油,把調好的漿倒入,
上鍋
隔水蒸10分鐘
4、蒸好後放涼,倒在案板上,上面抹上餡,卷緊切段,ok了哦。
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