涼拌豆乾芝麻葉怎麼做|涼拌豆乾芝麻葉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌豆乾芝麻葉的做法步驟

• 1、芝麻葉嫩苗、豆乾、蒜。

• 2、鍋中放水燒開，放入芝麻葉焯水2分鐘，撈出晾涼。

• 3、切細。

• 4、豆乾切丁。

• 5、豆乾在水中燒2分鐘撈出。

• 6、蒜瓣加鹽搗成蒜泥。

• 7、豆乾和芝麻葉放在盆中，加蒜泥、涼拌醬油、陳醋、小麻油拌勻。

• 8、清爽小菜。