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香脆芝麻蛋卷怎麼做|香脆芝麻蛋卷的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.54W
香脆芝麻蛋卷的做法 香脆芝麻蛋卷怎麼做

最近好吃的做得很多,天氣熱了,有些冷藏失去好味道,有些放不了幾天就壞了,思來想去做了這個,香香脆脆,既過了嘴癮又不容易飽,盒子一裝,密封一下一兩週都好吃得很,零食儲備最佳款。

食材明細

主料
  • 普通麵粉 (200g)
  • 雞蛋 (約110g(三個小土雞蛋))
  • 熟芝麻 (適量(我使用25g))
輔料
  • 白砂糖 (75g)
  • 花生油 (90g)
  • 牛奶 (260g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香脆芝麻蛋卷的做法步驟

  • 香脆芝麻蛋卷的做法 香脆芝麻蛋卷怎麼做 第2張

    1、所有材料混合。

  • 香脆芝麻蛋卷的做法 香脆芝麻蛋卷怎麼做 第3張

    2、加入芝麻攪拌。

  • 香脆芝麻蛋卷的做法 香脆芝麻蛋卷怎麼做 第4張

    3、處理好的麵糊,鬆餅機預熱3-5分鐘。

  • 香脆芝麻蛋卷的做法 香脆芝麻蛋卷怎麼做 第5張

    4、兩小勺麵糊,根據自己機器,容器大小調整。

  • 香脆芝麻蛋卷的做法 香脆芝麻蛋卷怎麼做 第6張

    5、顏色變了,略有焦香那就可以捲了,從麵糊倒入大約三分鐘,挺慢的。

  • 香脆芝麻蛋卷的做法 香脆芝麻蛋卷怎麼做 第7張

    6、左手掀起一角,右手持筷夾住往另一側卷,略鬆一點,口感更脆,收口位置在底板上多壓一會兒,防止散開。

  • 香脆芝麻蛋卷的做法 香脆芝麻蛋卷怎麼做 第8張

    7、小時候的味道,香香脆脆好美味!