芝麻薄脆怎麼做|芝麻薄脆的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

芝麻薄脆的做法步驟

• 1、蛋白液中倒入細砂糖攪拌均勻。

• 2、倒入低筋麵粉“之”字法攪拌均勻。

• 3、加入白熟芝麻攪拌均勻。

• 4、倒入玉米油攪拌均勻。

• 5、用勺子舀入烤盤（以上下火170℃預熱烤箱，烘烤15分鐘）。

• 6、成品圖。