“芝麻葉是植物芝麻的葉片,可以涼拌做菜,也可以製成幹芝麻葉罐頭,具有滋養肝腎,潤燥滑腸,養血等功效,能治療肝腎虛,頭暈.病後脫髮.津枯血燥,大便祕結等。我儲存的幹芝麻葉,做成包子,純天然家人愛吃的美食。”
1、儲存的幹芝麻葉淘淨。
2、把芝麻葉切碎。
3、紅蘿蔔.蒜和雞蛋都切碎。
4、所有食材混合,加入鹽.生抽.五香粉.雞精.花生油.辣椒油.幹香菜均勻攪拌。
5、發好的面,切成拳頭一半大小的面劑子,按壓成圓,擀成巴掌一半大小的包子皮,四周薄,中心厚。
6、放餡料,皮薄好吃,包子飽滿好看,有賣相。
7、大功告成。
8、包子上鍋蒸15分鐘,美味出爐。
關火燜五分鐘最好。