辣爆龍蝦尾怎麼做|辣爆龍蝦尾的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣爆龍蝦尾的做法步驟

• 1、蝦尾沖洗乾淨

• 2、鍋裡面燒水，放蝦尾，再少加點料酒！煮一兩分鐘左右就行啦！撈出來控水

• 3、青椒，火腿腸，蒜苗，蔥，姜，蒜，花椒，八角，幹辣椒段，切斜刀備用！

• 4、鍋裡面倒油燒熱，放入蔥，姜，蒜，幹辣椒段，花椒，八角煸出香味

• 5、放入蝦尾，先放一點點料酒，少加一點點開水（小半碗），加生抽，鹽，十三香，雞精，味精，白糖，胡椒粉，味極鮮，辣鮮露大火翻炒

• 6、翻炒幾下加入火腿腸

• 7、汁收的差不多時，加青椒，蒜苗翻炒幾下出鍋！

• 8、全家人的最愛！！！

• 9、今天不是特別的辣！上次吃蝦尾都流汗啦😄