“麻辣鮮香。”
1、藤椒解凍，清水沖洗一下。
2、冰鮮龍蝦尾清水洗一下。
3、鍋裡適量水燒開，龍蝦尾放入焯一下撈出。
4、過一遍涼水。
5、鍋裡適量油燒熱，姜蒜，花椒，藤椒，火鍋底料放入，炒香。
6、倒入龍蝦尾。
7、翻炒幾下。
8、適量鹽，生抽，白糖，雞精，十三香調味兒。
9、倒入一小罐啤酒。
10、大火煮開。
11、小火燉8分鐘。
12、美味的藤椒啤酒小龍蝦完成。
13、成品。
14、成品。
千里飄香谷
