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要注意3大點|普洱茶葉如何長期儲存呢

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.59W

自古以來我們中國人民就有喝茶的傳統,而茶的種類又有許多種,比如紅茶、綠茶、白茶等等。每種茶的口味不同,衝調方式與盛放器皿也不一樣,儲存茶葉也是一門愛茶人士需要了解的一門學問。那麼今天,小編就帶大家瞭解一下關於普洱茶葉如何長期儲存。

普洱茶葉如何長期儲存呢?要注意3大點

普洱茶葉如何長期儲存

1.流通的空氣

流通的空氣中有較多的氧份,有利於茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽臺上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣,但不能放於風口。另外,要注意周圍環境不要有異味,否則茶葉是會變味的。因此,不可以擺放於廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境裡。

2.恆定的溫度

普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應以當地環境為主,不用刻意地人為創造溫度,正常的室內溫度就好了,最好是長年保持在攝氏20—30度之間,太高的溫度會使茶葉加速發酵變酸。相對來說,春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快,無論什麼時候,普洱茶不可被太陽照射,在陰涼處為好。

3.適度的溼度

現在好的普洱茶都講究要“幹倉”存放,“幹倉”就是指在乾爽的環境中存放,忌溼。太乾燥的環境會令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的溼氣。在較為乾燥的環境裡,可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水,令空氣中溼度稍微增大。但是太過潮溼的環境會導致普洱茶的快速變化,這種變化往往是“黴變”,令茶葉不可飲用。溼度應人為相應控制,年平均溼度不要高於75%,由於沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,溼度在梅雨季節會高於75%,所以更應注意及時開窗通風,散發水份。

看完這篇文章,相信大家都對普洱茶葉如何長期儲存有一定的瞭解。茶的種類有許多,大家可以按照自己喜歡的口味和風格來喝不同的茶。在朋友到訪之際,不妨倒一杯茶,暢談一番,也不失為一個促進感情的好渠道。喝茶也可以醒酒,愛喝酒的一些朋友可以嘗試一下這個解酒方式。