黑豆可以天天吃嗎

現在生活節奏越來越快，生活質量也在提高，隨著生活質量的提高，人們開始呼籲生活前進的步伐慢點，或者是更多的開始注重養生保健。所以越來越多的養生館開業，越來越多的保健類的操，或者是舞蹈被人們所喜愛，其實人們開始更多的注重飲食方面的保健，每天人們總是在吃或怎麼吃裡糾結，更多的有保健效果的食物被人們發現和喜愛，比如豆類。豆類是很不錯的一種穀物，其中黑豆是營養最豐富的，那麼 黑豆可以天天吃嗎 ？我們就來討論一下。

一、黑豆可以天天吃嗎

可以。建議長期服用，但每天的量不要太多，建議一天可以用一瓷勺。每人每餐可以吃大約30克的黑豆為好。一般人體，每天50克到100克都可以!

二、吃黑豆的好處

1、治療各種白髮：治老年白髮，黑豆適量，蒸熟晒乾，反覆幾次，用時每取6克，口嚼後淡鹽水送下，日服兩次;治各種非遺傳性白髮，黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊狀，濾去渣，以潔淨牙刷蘸藥醋，外刷毛髮，每日1次。

2、黑豆食品有清除自由基，延緩衰老，改善營養性貧血，增強免疫力，提高性功能以及抗應激功能。黑豆和黃豆、大豆的營養成分相同，但黑豆的蛋白質及鐵質的含量較高，所以不少人喜歡使用它製成各種食品，像黑豆漿、泡黑豆酒等。

三、黑豆的禁忌

1、腎病嚴重者不適合吃黑豆。雖然黑豆有補腎的作用，但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的，這是因為黑豆不好消化，若腎病嚴重者食用黑豆，不僅沒有效果，反而加重腎負擔，所以腎病嚴重者不適合食用黑豆的。

2、 黑豆也會上火。黑大豆炒熟後，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。

3、黑豆不宜與豆漿、牛奶、菠菜、蓖麻子、厚朴、四環素、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚朴都是屬於中藥材類，因此吃中藥的時候要注意不要和黑豆以及黑豆漿一起吃，以免出現中毒以及其他不良現象等。

四、黑豆的介紹

黑豆為豆科植物大豆。黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪含量16%，主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95%，除滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的作用; 黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，其中B 族維生素和維生素E 含量很高，具有營養保健作用，黑豆中還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整，延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的。

黑豆可以天天吃嗎？黑豆是豆類裡所含營養最豐富的了，它含有豐富的微量元素，不飽和脂肪酸，維生素以及軟磷脂，是有益於我們的身體健康，能夠滿足身體所需要的營養，以及保證能被身體順利的吸收，而且它還具有美容養顏的功效。中醫有說，黑豆性平，味甘，能夠補脾，補水，解毒，對於一些疾病有顯著的療效，但是東西雖好，也不能多吃，防止吃多了腸胃不適。

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